Número 5.621 – Año XXIII 10 de octubre de 2026

Últimas noticias de investigación

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Un equipo de científicos de la UCA ha combinado dos sensores que identifican el estado preciso de la uva durante su cosecha y determinar así el momento justo en el que proporcionará un mosto de calidad. Esta técnica posibilita recabar a pie de cosecha datos de una veintena de indicadores.

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El Instituto de Investigación e Innovación en Ciencias Biomédicas de la provincia de Cádiz ya cuenta con gerente, David Calvo, cuyo objetivo principal será impulsar esta institución “como referente nacional e internacional en la investigación e innovación con impacto directo en la atención al paciente”.

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Dar un salto en cuanto al conocimiento científico que se tiene de procesos marinos y fomentar el desarrollo de la llamada Economía Azul, son dos de los objetivos. Se trata de implementar en las costas de Alentejo, Algarve y Andalucía un sistema de observación oceanográfico, similar al meteorológico.

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La Universidad de Cádiz ha diseñado un programa de actividades en el que los estudiantes podrán participar en talleres, microencuentros, conferencias e incluso un concurso. Actividades que se reparten entre los campus de Cádiz, Puerto Real y Algeciras.

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El Alcázar de Jerez se abre a la jornada ‘La ciencia se come’. Se trata de una actividad promovida por la UCA, el Ayuntamiento y la FECYT, en la que se desarrollará un programa de actividades divulgativas gratuitas, todas ellas relacionadas con los alimentos y la nueva cocina.

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Investigadores han presentado en una jornada en El Puerto productos “atractivos para el consumidor y al alcance de todos” que tienen como principal característica diferenciadora las algas recolectadas en los esteros. Los expertos auguran una rentabilidad, con condiciones.

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Lo ratifica la comisión internacional encargada de examinar la evolución de los campus de excelencia españoles: ha ascendido de regional a la categoría de Campus de Excelencia Internacional Global. Y lo hace, “desde el sur y sin complejos”.

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La Junta, la Universidad de Cádiz y la Fundación para la Gestión Biomédica de Cádiz colaborarán para el desarrollo del llamado Instituto de Investigación e Innovación en Ciencias Biomédicas de la Provincia de Cádiz, que contará con fondos europeos de la ITI.

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“Hemos conseguido secar un microrganismo que produce luz y con ese polvo iluminar cualquier sopa o cualquier caldo en la cocina”. El Chef del Mar ha presentado su descubrimiento en varios actos en EEUU. Su restaurante en El Puerto lo ofertará a partir de marzo de 2017.

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Investigadores de la UCA están detrás de un trabajo con el que demuestran cómo la aplicación combinada de herramientas numéricas y la investigación oceanográfica e histórica es muy efectiva para encontrar diferentes restos arqueológicos subacuáticos.

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El proyecto Incover, también promovido por Aqualia, se centrará en el desarrollo de sistemas sostenibles de depuración basados en algas y bacterias. El alcalde entiende que estas iniciativas sitúan a la ciudad “como punta de lanza mundial en investigación y desarrollo”.

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Con más de 3.500 m2 y una inversión superior a los 3 millones en obras y de 14 en equipamientos científicos, las nuevas infraestructuras en el campus de Puerto Real potencian la actividad de los más de 200 investigadores de la UCA que trabajan en ellas.

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El llamado INiBICA “recuperará el talento científico y atraerá empresas a Cádiz”. Así se manifestaba durante la presentación del proyecto de este centro liderado por la UCA y la Junta que se ubicará en el entorno del Puerta del Mar, en el que se prevé invertir 6,2 millones.