Javi es bombero, gaditano, casado y padre de familia de dos niños preciosos, y uno de los blogueros cocineros más aclamados. Hordas de seguidores se saben de memoria sus recetas. Y, aunque él no se lo crea, ha creado escuela. Humilde, un “tío normal”, con un talento asombroso para meterse en el bolsillo a los aficionados a la cocina, o aquellos que también se pierden entre

La revista infantil ‘El Ático de los Gatitos’ ha presentado su número 2. Una publicación gaditana “independiente y libre” llena de buenos contenidos para los más pequeños de la casa. Detrás de ella está nuestra compañera Rosario Troncoso, especialista en meterse en “líos”.

Son admirables. Han sabido darle una vuelta a su formación para ofrecer algo distinto. Por eso, se han convertido en un ejemplo a seguir no solo por la originalidad de sus servicios, sino porque reinventan el modo de acercarse al Patrimonio, a la Cultura, a la Historia. Todo lo que nos une, los orígenes, a través del progreso y las Nuevas Tecnologías. Arqueología a través de

Paco Ramos Torrejón es escritor, es poeta, y un emprendedor incansable que lucha a fondo por mantener a flote la ilusión por todo lo que tenga que ver con la literatura, organizando eventos que ya son un sólido referente de la poesía aquí, en el sur, como el festival Versalados, que se celebra este jueves 11 de agosto en San Fernando, en el Centro de Visitantes

De Murcia, pero muy de Cádiz Hay personas más luminosas que otras. Es un hecho. Y Anna Baena deslumbra. Jovencísima. Sensible y entusiasta, Anna es mucho más que diseñadora gráfica. Estamos ante una artista segura de sí misma que pisa fuerte. Y va a dar mucho que hablar. De Murcia, pero muy de Cádiz. Enérgica e inquieta, estudió Diseño Gráfico licenciándose también en Publicidad y Relaciones

Conocer a Javier Sánchez Menéndez (Puerto Real, 1964), es toda una experiencia para aquellos que aman la literatura. Su actitud ante las letras es su forma de vida. Juan Ramón Jiménez y Nicanor Parra, sus asideros principales para soportar la rutina. Se defiende y reacciona ante el desconcierto, con elegancia y sentido común. Y a pesar de su indudable prestigio, como autor y editor, pues es

Fue en noviembre, y en el Café de Levante. Celebrábamos el recital de una servidora y el amigo y músico genial Alejo Martínez. La tarde se fue enredando, entre poesía, risa, música y sorpresas. Por si fuera poco, se coló Javier Ruibal, y con él toda la magia posible, más todavía. Y en medio de una noche inolvidable, surgió ella, de entre los amigos y conocidos

Admiro a José Manuel Benítez Ariza desde que supe de él, y a través de los años, la confianza y el cariño que nos profesamos, no ha provocado que el mito se caiga en absoluto, más bien al revés. Se mantiene la admiración en el tiempo, ya que el equilibrio es una constante en toda su trayectoria. Un escritor de impecable oficio, de manufactura perfecta, capaz

Muy cerca, en el Club Hípico Jinetes de la Bahía, a dos pasos de Puerto Real y San Fernando, podemos encontrar el restaurante de Eva de Ingunza. Un lugar diferente, sin duda, donde disfrutar de la buena cocina con sencillez, e ideal para los niños. Ella, es una cocinera gaditana, orgullosa de serlo, cocinera y gaditana, quien después de estudiar Trabajo Social, decidió entrar en la