Jerez va a presentar ante la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) su candidatura a Ciudad Española del Vino en el año 2027, como “continuidad” al distintivo de Capital Española de la Gastronomía que se ostenta durante el presente 2026, otorgado por la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo y la Federación Empresarial de Hostelería de España.
“No tiene sentido que hagamos un esfuerzo este año para promocionar nuestra gastronomía y después nos olvidemos. Hay que seguir trabajando en lo que se inicia”, ha razonado la alcaldesa María José García-Pelayo al anunciar este nuevo reto (aquel ambicioso sueño de ser Capital Europea de la Cultura en 2031 ya acabó a principios de año) junto al presidente del Consejo Regulador, César Saldaña.
En este sentido, la primera edil del PP ha subrayado que “convertiríamos al vino de Jerez en el gran protagonista de la industria vitivinícola de España. Otro motivo más para venir a Jerez y para consolidarnos como una ciudad que crece respetando sus raíces, respetando sus tradiciones, pero también innovando, porque el vino no solamente es tradición, sino también es innovación y es futuro”.
SE TRABAJARÁ EN UN “PROGRAMA SÓLIDO”
Así, según la información trasladada a DIARIO Bahía de Cádiz, el Consistorio jerezano ha ofrecido su “total disposición y colaboración” al Consejo Regulador para preparar un programa sólido que sustente esta candidatura, cuyo plazo de presentación finalizará el 7 de septiembre.
Se hará un trabajo conjunto centrado en la “promoción de nuestros vinos y de la Ruta del Vino y del Brandy de Jerez, junto con nuevas iniciativas” para que “nuestra candidatura sea la mejor”, ha remarcado la alcaldesa.
Este anuncio se daba a conocer durante el balance oficial de la reciente edición de Vinoble (el XIII Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos, Licorosos y Dulces Especiales), un “gran éxito” para los organizadores, el propio Ayuntamiento junto al Consejo Regulador, con la colaboración de la Junta de Andalucía y de la Diputación gaditana. Entre sus números: más de 5.000 profesionales acreditados, un total de 7.389 visitas procedentes de 40 países de los cinco continentes, y la participaron de expositores de ocho países.
