Borrás Cacao SA, firma fabricante de chocolate y derivados “con más de cien años de experiencia”, actualmente con su sede principal en la localidad madrileña de Pinto, ha apostado por su ampliación desembarcando en la Bahía de Cádiz. En concreto, abrirá planta en el Parque Agroalimentario de Jerez.
Al respecto, la Junta de Gobierno Local acaba de conceder licencia de adecuación del edificio industrial que ocupara esta empresa originaria de Ceuta, que confía en que la nueva fábrica esté operativa en la próxima primavera, contando con una plantilla de 50 trabajadores “cuando se encuentre a pleno rendimiento”.
Estas instalaciones, que tienen tres plantas de altura, se ubican en la calle de la Cooperación, en el edificio que anteriormente estaba destinado a la fabricación de helados y repostería de Bornay Dessert (en liquidación), y presenta una superficie de parcela de 21.358 metros cuadrados y una superficie construida de más de 7.532 m2, que tras la intervención pasará a ser de 7.867 m2.
LA EMPRESA PASARÁ DE 20 A 150 TONELADAS DIARIAS DE PRODUCTO
“Somos una firma originaria de Ceuta con más de un siglo de historia (desde 1909), y nos trasladamos a Jerez con idea de ampliar las instalaciones actuales y, con ello, nuestra producción, que pasará de 20 toneladas diarias de producto a 150”, explica el responsable de la empresa, José María Borrás.
La elección de la Bahía gaditana para instalar su fábrica obedece principalmente “a razones técnicas y económicas”, como pueden ser “la ubicación idónea y las buenas comunicaciones del Parque Agroalimentario de Jerez y su proximidad con el puerto de Algeciras para favorecer las exportaciones del producto”, apostillan desde Borrás Cacao.
La futura planta jerezana va enfocada principalmente al mercado de chocolates industriales, que comprende coberturas para fabricantes de galletas, helados y pastelería industrial, además de sus marcas más reconocidas, como Caoflor, Tres Tazas o Chocolates Eureka.
En una nota remitida a DIARIO Bahía de Cádiz, la alcaldesa María José García-Pelayo ya ha agradecido a esta empresa, “de gran arraigo y con mucha experiencia en el sector”, su confianza en Jerez para la instalación y ampliación de su fábrica, “lo que confirma una vez más el atractivo inversor que tiene la ciudad y las oportunidades que ofrece para la instalación de nuevas empresas, ampliaciones de negocios, diversificación de las líneas de producción y, en definitiva, para la creación de actividad económica y empleo”.
