Entre “un continuo cruce de manifestaciones contradictorias” de políticos del PP en el nuevo Gobierno de la Diputación sobre un posible traslado de la Escuela de Hostelería Fernando Quiñones, de su competencia, de la capital (actualmente en la Zona Franca) a las instalaciones de El Madrugador en El Puerto, el PSOE ha presentado una propuesta el pleno ordinario de noviembre para exigir su permanencia en la ciudad.
Y es que para el portavoz municipal socialista, Óscar Torres, esa planteada salida de Cádiz del centro formativo sería “una decisión errónea y no vendría más que a eliminar oportunidades para los gaditanos, y alejar proyectos que son referentes para nuestra ciudad”.
En su propuesta, según se avanza en el comunicado remitido a DIARIO Bahía de Cádiz, el PSOE insta al Gobierno gaditano de derechas, y más concretamente a los concejales y a la vez diputados provinciales Juan José Ortiz y José Manuel Cossi, y al propio alcalde Bruno García, a que exijan a la presidenta de la Diputación, Almudena Martínez, y al diputado encargado de planificación, coordinación y desarrollo estratégico, Germán Beardo, también alcalde portuense, “a que se comprometan al mantenimiento de la Escuela de Hostelería en la ciudad de Cádiz”.
“Si Bruno García permite la marcha de la Escuela de Hostelería Fernando Quiñones a El Puerto de Santa María, es que no le duele Cádiz”, ha repetido al respecto Torres, quien ha insistido en que “el alcalde no puede permitir que las decisiones que afectan a los gaditanos se tomen desde fuera de San Juan de Dios”. “A los socialistas les da igual quién gane la guerra interna provincial del PP, lo que no vamos a permitir que pierda Cádiz”, se sentencia.
“SI BRUNO GARCÍA PERMITE LA MARCHA DE LA ESCUELA DE HOSTELERÍA A EL PUERTO, ES QUE NO LE DUELE CÁDIZ”
Este mismo lunes, también se ha manifestado sobre esta cuestión el secretario general del PSOE de Cádiz, Juan Carlos Ruiz Boix, quien de la misma forma se ha referido a “esas luchas internas que consumen al PP de Cádiz” y en este sentido, frente a las “tiranteces” manifestadas entre Beardo y Ortiz ha pedido a la presidenta de la Diputación “que ponga orden en su Gobierno, sobre todo, para dar seriedad a los alumnos de una Escuela tan demandada por el sector turístico y hostelero que requiere de ese personal cualificado y que genera tanto empleo”.
De igual manera se ha referido al presidente provincial del PP Bruno García, “de la escuela de la indolencia de Moreno Bonilla”, ante cuestiones como esta de la Escuela de Hostelería o “agravios” como el reparto de los 33 millones de euros del remanente de la Diputación “que ha dejado fuera a la capital”, pese a su gobierno de derechas, y a la mayoría de ayuntamientos gaditanos que no tienen alcalde del PP (o de La Línea 100×100).
A lo largo de los años y con distintos nombres la Escuela de Hostelería de la Diputación ha formado a más de 5.000 profesionales, de los que una gran mayoría encontraron una profesión y, a día de hoy, es un referente en cuanto a cocina, gastronomía, restauración y gestión de alojamientos turísticos, repasan los socialistas.
