El Festival del Vino de Cádiz, que naciera en 2008 en El Pópulo, cumple nueve años incorporando “grandes novedades” como su ampliación a todo el centro histórico y la oferta de rutas turísticas por el patrimonio de la ciudad. Más de una veintena de establecimientos se suman a esta iniciativa entre el 27 de mayo y el 5 de junio.
El Festival del Vino, que se celebra en la capital gaditana del 27 de mayo al 5 de junio, cumple nueve años incorporando “grandes novedades” como su ampliación a todo el centro histórico y la oferta de rutas turísticas por el patrimonio de la ciudad.
El alcalde, José María González ‘Kichi’, el coordinador del festival, Francisco Rubio, la representante de Asociación de Defensa y Promoción del Patrimonio (ADIP), Margarita Fernández, y el representante de la empresa Tour In Cádiz, Luis Pizarro, han presentado las principales características de este evento que ha conseguido aglutinar a numerosos agentes como hosteleros, distribuidores, bodegas, empresas culturales y al propio Ayuntamiento.
La temática de este año tiene por protagonista a la arquitectura y el patrimonio de la ciudad, ya que el evento, por su vocación turística, siempre ha querido marinar el vino con las potencialidades de Cádiz. Además, según se ha informado a DIARIO Bahía de Cádiz, el objetivo de celebrar este evento en el mes de mayo viene a contribuir en el trabajo que se realiza para desestacionalizar el turismo y aumentar al oferta turística durante todo el año.
En esta ocasión, se propone un itinerario por 22 establecimientos en el que los caldos y la gastronomía serán los protagonistas de la ruta a través de la oferta de tapa y vino complementado con una cata, maridaje o degustación de su bodega favorita durante la semana.
Como añadido, los participantes encontrarán una oferta cultural compuesta por exposiciones, presentaciones de libro y actuaciones musicales, entre otras. Desde la organización han destacado la oferta de rutas por la ciudad de la mano de ADIP y la empresa Tour In Cádiz con su iniciativa ‘Cádiz a tu Aire’. Entre las opciones a elegir, estará disponible la ruta Cádiz-América mediante el gesto solidario de aportación de materiales para los damnificados por el terremoto de Ecuador.
En la presentación de la cita, el alcalde destacaba la trayectoria de este festival y subrayaba que la organización “es un ejemplo de cómo aunando voluntades se puede sacar un buen proyecto adelante y que Cádiz tenga un maridaje inigualable”. En este sentido se refería a la idea inicial que surgió en el barrio de El Pópulo hace nueve años cuando los hosteleros se preguntaron qué podían hacer ellos para promocionarse: “dejaron la competencia a un lado y crearon una sólo fuerza común para atraer a gaditanos y visitantes a sus establecimientos”.
Nueve años después, “y gracias a este esfuerzo colectivo, han conseguido sobrevivir a los tiempos de crisis y ampliar el festival a todo el centro de la ciudad incorporando novedades”. Así, González Santos ha aplaudido que, en esta edición, el vino se maridará “con el patrimonio, con las calles del centro, con el buen tiempo y sobre todo con la espectacular oferta gastronómica de la ciudad”.
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