Javi es bombero, gaditano, casado y padre de familia de dos niños preciosos, y uno de los blogueros cocineros más aclamados. Hordas de seguidores se saben de memoria sus recetas. Y, aunque él no se lo crea, ha creado escuela. Humilde, un “tío normal”, con un talento asombroso para meterse en el bolsillo a los aficionados a la cocina, o aquellos que también se pierden entre

Es joven e inquieto. Destaca. Sabe lo que quiere en la vida y no pierde el tiempo, ni tampoco las ganas de conocer gente, de escribir, de viajar. A la vida le pide seguir aprendiendo, amar bien y descubrirse a sí mismo, día a día, para darse a los demás, sin reservas. Su ilusión está en cada paso que da, y este espíritu se transmite. El

Lo que todos recordamos de nuestro hogar, de la casa en la que crecimos, es el olor de la cocina. Los rosquitos de anís, las tortas de Nochebuena, el arroz de los domingos y las lentejas de los lunes, por ejemplo. De eso sabe mucho Charo Barrios. De recuperar lo de siempre, los guisos de toda la vida y enseñarnos a valorarlos. Esta gaditana de El

La revista infantil ‘El Ático de los Gatitos’ ha presentado su número 2. Una publicación gaditana “independiente y libre” llena de buenos contenidos para los más pequeños de la casa. Detrás de ella está nuestra compañera Rosario Troncoso, especialista en meterse en “líos”.

Conocer a Javier Sánchez Menéndez (Puerto Real, 1964), es toda una experiencia para aquellos que aman la literatura. Su actitud ante las letras es su forma de vida. Juan Ramón Jiménez y Nicanor Parra, sus asideros principales para soportar la rutina. Se defiende y reacciona ante el desconcierto, con elegancia y sentido común. Y a pesar de su indudable prestigio, como autor y editor, pues es

Muy cerca, en el Club Hípico Jinetes de la Bahía, a dos pasos de Puerto Real y San Fernando, podemos encontrar el restaurante de Eva de Ingunza. Un lugar diferente, sin duda, donde disfrutar de la buena cocina con sencillez, e ideal para los niños. Ella, es una cocinera gaditana, orgullosa de serlo, cocinera y gaditana, quien después de estudiar Trabajo Social, decidió entrar en la

Lo mejor de la vida, entre otras cosas, es conocer gente interesante. Personas sencillas, de las que aprender mucho, cuyo trato nos hace felices. Esas que destacan en talento, y en humildad, y son capaces, a base de trabajo, de hacer del arte un modo de vida. Una de esas personas, es María Jesús Sánchez, gaditana del 76, enamorada desde siempre del Arte y la Historia,

Quedamos con Alicia en el Parador Hotel Atlántico de Cádiz, donde está su oficina-tienda, sede de su empresa. Puntual, llega a su cita, con amplia sonrisa, derrochando luz. Y ya sabemos que la mañana será diferente. Alicia Pérez Fopiani, es joven, creativa, talentosa y soñadora. Una mujer afortunada, por recoger los frutos de un intenso y constante trabajo, que ahora ya puede ver su sueño cumplido.

Si han sido tan afortunados como yo, y han podido disfrutar del magnífico espectáculo ‘Cuento de Navidad’ de la compañía De Ida y Vuelta, seguramente ya saben que voy a hablarles de un gran profesional, actor en toda su dimensión, de los que no dejan indiferente a nadie. Sí, él es Monchi Cruz, quien se define a sí mismo como una persona con muchas inquietudes, creativo,