La ceremonia de la Pisa de la Uva, que da paso simbólico al nacimiento del nuevo vino, y la recepción oficial en el Alcázar de Jerez, serán las dos actividades que marquen a partir de este viernes, 1 de septiembre, el inicio de la programación oficial de las Fiestas de la Vendimia, organizadas por la concejalía de Dinamización Cultural y Patrimonio, el Consejo Regulador y empresas y entidades locales; y que este 2017 se dedican a la vecina ciudad de El Puerto de Santa María. Parece que se devuelve la dedicatoria de la última Feria de Primavera y Fiesta del Vino Fino portuense con Jerez.
El reducto de la Catedral de Jerez será este viernes, a las 20 horas, el escenario de la ceremonia de la Pisa de la Uva, la cita “más importante y emblemática” de estas Fiestas de la Vendimia –declaradas de Interés Turístico Internacional y que se prolongarán hasta el 17 de septiembre-, con un acto institucional en el que se representa el nacimiento del nuevo mosto ante la fachada principal de la Catedral, en recuerdo por los aranceles sobre el vino que posibilitaron la edificación del templo.
La ceremonia comenzará con la llegada de un grupo de vendimiadores, que irán vaciando sus cestos llenos de uva en el lagar instalado en la zona. Allí les esperan hombres del Consejo Regulador, que serán los encargados de ir pisando los racimos de uva, de manera que poco a poco se vaya extrayendo el primer mosto tras la vendimia. La salida del mosto por la piquera será recibido con la interpretación del himno de la Vendimia. Como principal novedad, habrá una actuación flamenca a cargo de Lela Soto, como tributo al nuevo mosto.
Después del acto institucional, a las 21 horas, se llevará a cabo en el Patio de Armas del Alcázar, la recepción oficial de las Fiestas de la Vendimia y entrega de premios del IV Concurso de Relatos Breves Fiestas de la Vendimia de Jerez en el que colabora Ediciones Presea. Durante este acto también se realizará el homenaje al enólogo Manuel Lozano con la entrega de una placa conmemorativa a su familia por parte de la alcaldesa, Mamen Sánchez.
Igualmente, según se ha informado a DIARIO Bahía de Cádiz, este 1 de septiembre se desarrollarán distintas actividades. Los Claustros acogerán la segunda jornada de la fase eliminatoria del II Certamen de Piano Ciudad de Jerez y ya por la noche, a las 22.30 horas, tendrá lugar el concierto antología de sevillanas de María de la Colina ‘Punto y aparte’, en la Plaza de la Asunción con entrada libre.
La programación (completa AQUÍ) incluye la actividad infantil ‘Aprendiendo a venenciar’, ‘De Copa en Copa’ o catas magistrales a las que se une en esta edición la celebración de la Muestra Internacional de Títeres, que comenzará el 14 de septiembre. Este año se integran también en la programación las visitas nocturnas teatralizadas al Alcázar o las rutas 4×4 por las viñas del Marco de Jerez.
Mención especial merece la conmemoración del Día Europeo del Caballo, que se celebra el 9 de septiembre, y que este año coincide con la presentación de la candidatura de Jerez como Ciudad Europea del Caballo. Galas benéficas, espectáculos, exhibición ecuestre, la exposición fotográfica ‘Saca de Yeguas: arena y polvo’ de Mariano Cano y el acto institucional que tendrá lugar en la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre son algunas de las actividades que conforman el programa en torno a esta fecha.
“Durante 17 días, los jerezanos y visitantes podrán disfrutar de un variado y extenso programa de actividades dirigido a todos los públicos y en el que estará muy presente las señas de identidad de nuestra ciudad. El gran protagonista será, por supuesto, el vino, pero podremos disfrutar de conciertos, flamenco, exposiciones, rutas patrimoniales, actividades infantiles y visitas a bodegas, entre otras muchas propuestas”, resaltaba el concejal de Dinamización Cultural, Francisco Camas, en la pasada presentación del evento.
