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El Consejo Regulador del Marco de Jerez (desde Sanlúcar a Chiclana) ha dado por finalizada la vendimia 2023. En concreto, su última jornada fue la del 15 de septiembre, después de que en las últimas semanas estaba ya reducida a la entrada en los pocos lagares que seguían abiertos de pequeñas cantidades de uva, fundamentalmente ...

A lo largo de la primera semana del mes de agosto ha dado comienzo la vendimia 2023 en el Marco de Jerez, con las primeras labores en cuatro de los 32 lagares que estarán activos este año. La actividad ha empezado de forma muy limitada, con la elaboración de los ‘pies de cuba’ y con ...

A finales de julio daba comienzo una tempranera vendimia y de las “más complejas” de la historia, por la disparidad que ha presidido el estado de la uva en las aproximadamente 7.000 hectáreas del Consejo Regulador. Se calcula una producción que ronda los 44 millones de kilos, un 23,5% menos con respecto a 2021. La ...

Se ha dado por finalizada la vendimia 2019 en el Marco de Jerez. En total han sido 35 días de una campaña que se recordará por su producción relativamente baja (un 30% menor que la de 2018) debido a las condiciones meteorológicas pero, por otro lado, por la excepcional calidad de la uva.

Arranca la vendimia. Las labores de corta y molturación de uva han dado ya comienzo en alguna de la treintena de bodegas registradas en el Consejo Regulador, las del interior. La cosecha apunta por un lado a “altos niveles de calidad” y por otro a una disminución del 25% debido a las escasas lluvias.

La lluvia, y el frío de julio, han marcado la vendimia 2018 en el Marco de Jerez, que ha resultado ser una de las más tardías de los últimos tiempos, y que se da por cerrada ya metidos en octubre. La campaña ha cosechado más de 81 millones de kilos de uva, un 8,6% más ...

La delegación territorial de Agricultura en Cádiz, ante las “preocupación” del PP por la aparición de un hongo desconocido que pone en peligro el viñedo del Marco de Jerez, le replica que viene trabajando “desde hace un año” en las plantaciones a raíz de que fuese alertada por los propios viticultores.

La previsión es que sea generalizada a partir de la penúltima semana de agosto. En total, funcionarán 31 bodegas de elaboración, de acuerdo con las solicitudes presentadas en el Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y Manzanilla. Se confirma ya la “alta calidad de la uva”.

Coincidiendo con la tregua que ha dado el levante, la maquinaria de la vendimia, marcada por las condiciones meteorológicas, se ha ido poniendo en marcha poco a poco en las Denominaciones de Origen. Los primeros lagares han comenzado a molturar uva.

La vendimia 2015 en el Marco de Jerez puede decirse que ha llegado a su fin –las primeras uvas empezaron a moldurarse el pasado 3 de agosto-. En total han sido 31 los lagares inscritos en el Consejo Regulador, en los que se han molturado algo más de 76,3 millones de kilos de uva de ...