Una deliciosa merienda
Ingredientes:
– 400 gr. de Nutella
– 500 gr. de queso mascarpone
– 500 gr. de nata para montar
– Café
– Leche
– Bizcochos de soletilla
– Avellanas tostadas
Preparación:
– Mezclamos bien el mascarpone y la Nutella hasta que quede una pasta lisa y uniforme, en la medida de lo posible
– Montamos la nata y la integramos en la crema que hemos preparado a base de Nutella y mascarpone.
– Mientras, podemos ir preparando el café al que añadiremos leche fría.
– Mojamos ligeramente cada bizcocho en el café con la leche fría y empezamos a montar una primera base que cubriremos con la mezcla de Nutella.
– Preparamos unos cuantos pisos más a base de bizcochos de soletilla y tapamos el tiramisú con la crema preparada de Nutella y mascarpone, decorándolo con las avellanas tostadas.
– Antes de servir, lo dejamos en el frigorífico unas 4 horas. DIARIO Bahía de Cádiz
(receta ofrecida por www.rebanando.com)
