Número 5.621 – Año XXIII 11 de octubre de 2026

Últimas noticias de Escuela de Hostelería de Cádiz

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La delegada territorial de Empleo de la Junta ha asistido a la clausura del año académico en la Escuela de Hostelería de Cádiz, el segundo como centro de FPE. Los parados que quieren aspirar a una de las 30 plazas que se ofertan para el próximo curso, tienen hasta el finales de junio para registrarse.

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Una representación del alumnado que estaba realizando el primer curso cuando se interrumpió la actividad en la Escuela de Hostelería de Cádiz, que exige retomar la formación, se pudo reunir con la delegada territorial de Empleo de la Junta pero sin obtener nada.

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Empleo ha fechado al fin el reinicio de las clases, y va a abrir ya el proceso de selección del alumnado, sin darle ninguna prioridad a estas personas, que exigen “que no nos dejen en la cuneta, que atiendan a nuestro derecho como estudiantes a terminar la formación”.

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Alumnos entonces, antes de la suspensión de la actividad del centro, reclaman poder seguir siéndolo ahora. El alcalde confía en que sea el anuncio definitivo y se acabe con “el sufrimiento, la desesperación y el calvario” de todos los afectados por el cierre.

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“Si esta vez es la definitiva, si es cierto que la Escuela vuelve a abrir sus puertas y a tener vida, reclamamos que se sepa y se tenga en cuenta que el alumnado está ahí, a la espera, y que se actúe en consecuencia a la hora de planificar la reapertura”, señalan los afectados.

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Asimismo, ha aplaudido que “por fin” la Junta haya abonado las siete nóminas que adeudaba desde el pasado año a la plantilla. Con todo, González Santos mantiene su petición de reunión con el consejero de Empleo para hablar de este centro.

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La delegación territorial de Empleo ya dispone del presupuesto para llevar a cabo las obras menores necesarias para reabrir las instalaciones, y va a comenzar la selección de más profesores. Además, se está empezando a abonar las nóminas atrasadas a la plantilla.

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Exige a la Junta que la Escuela retome su actividad formativa “el próximo mes de septiembre”, y no entre octubre y noviembre, como han informado desde la consejería de Empleo. “Ya está bien de marear la perdiz y de lanzar fechas y luego excusas”, lamenta González Santos.

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La Junta admite que no podrán reanudarse las clases en septiembre, como sí sucederá en otras Escuelas de Formación para el Empleo de toda la comunidad. “Con esta falta de concreción, tampoco nos fiamos de que vayan a comenzar en las fechas que dan”, responde el PP.

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El reconocido chef del mar ha ofrecido una master class en apoyo a la plantilla y el alumnado de la Escuela de Hostelería de Cádiz, que lleva casi tres años sin actividad. El alcalde defiende este acto “para gritar que necesitamos que nuestra Escuela vuelva a funcionar”.