Finaliza una vendimia “corta y compleja” en el Marco de Jerez; cae la producción casi un 50%
Pasado el ecuador del mes de septiembre, el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda ha dado por concluida la vendimia 2025, que comenzó oficialmente el pasado 5 de agosto. A estas alturas, únicamente se mantiene la entrada en lagar de pequeñas partidas de uva destinadas al asoleo para la ...
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