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Etiqueta: Universidad de Cádiz

Investigadores de la UCA buscan formas de aprovechar los subproductos de la acuicultura: desde albóndigas hasta pan

Minimizar el impacto que ocasionan los subproductos generados dentro de la acuicultura e incrementar la rentabilidad del sector de transformados del mar a través del desarrollo de nuevos productos, son los objetivos del proyecto ‘Valora’, puesto en marcha por investigadores del grupo de Ingeniería y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Cádiz. Se ...

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La UCA trabaja en la valorización de uno de los acueductos de la Hispania Romana más relevantes: el que abastecía a Gades

La campiña de la provincia gaditana está atravesada por el antiguo acueducto romano que abastecía a la ciudad de Gades. Se trata de una obra de 75 kilómetros desde la Sierra de las Cabras hasta la actual capital, representando, por su recorrido y técnicas constructivas, una de las infraestructuras hidráulicas más relevantes de la Hispania ...

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El mar ‘conecta’ a Argentina y la UCA

El ministro de Ciencia de Argentina y el rector de la Universidad de Cádiz, institución coordinadora del Campus de Excelencia Internacional del Mar, han rubricado en Buenos Aires un acuerdo para promover la investigación y la formación científico-tecnológica en el área de las Ciencias del Mar y ámbitos relacionados y forjar alianzas científicas en el ...

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Punset: “Cualquier tiempo pasado fue peor”

El reconocido divulgador científico Eduard Punset ha pasado cerca de 48 horas en Cádiz, conociendo de primera mano alguno de sus proyectos más innovadores y reflexionando sobre la ‘otra’ provincia, la que está alejada de tópicos y estereotipos, junto a empresarios, periodistas, y sobre todo jóvenes y estudiantes; gracias al ciclo ‘Hablamos de Cádiz con…’, ...

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