‘Maestros de la Sal’: un proyecto dedicado a sus artesanos de la Bahía de Cádiz en el pasado, presente y futuro
La UCA ha presentado el libro ‘Maestros de la Sal’, el manual de ‘Buenas Prácticas Ambientales’ y el documental ‘La sal, un sueño por vivir’. Los autores han estado acompañados por el rector, Eduardo González Mazo, en este acto, junto a otras autoridades y artesanos salineros de los municipios de la Bahía de Cádiz, donde ...
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