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La salina de San José empieza a funcionar gracias a voluntarios


Un grupo de voluntarios ha comenzado los trabajos para poner en funcionamiento la salina de San José, ubicada junto al casco urbano de El Puerto, y recientemente restaurada por la Junta, a partir del taller salinero que ha organizado Ecologistas en Acción. Días atrás se realizaba una visita con concejales para que conocieran de primera mano el potencial de este recurso.

Un grupo de animosos voluntarios ha comenzado esta semana los trabajos para poner en funcionamiento la salina de San José, ubicada junto al casco urbano de El Puerto, dentro el Parque Natural Bahía de Cádiz, y recientemente restaurada por la consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía, con una inversión de más de 300.000 euros. Esta es la primera salina de Andalucía en marcha en base al trabajo de voluntarios de una ONG.

En plena solana del mediodía, coincidiendo con la marea alta, se procedió a la ‘toma de mareas’, es decir, al llenado del estero mediante la apertura de las dos compuertas que comunican con el estuario del río Guadalete. La subida del nivel de agua del estero permitió llenar las cabeceras de las tajerías y los propios tajos, en los que, mediante la evaporación del agua, cristalizará la sal marina.

Debido a ciertas deficiencias en el proyecto de restauración ha habido que adecuar las entradas de agua a los tajos, y su posterior sellado mediante pequeñas compuertas. Esta acción resulta fundamental para poder proporcionar agua a los tajos desde las cabeceras. En total se han llenado cuatro tajos, que habrá que ir alimentando con agua de las cabeceras conforme se vaya evaporando y cristalizando la sal. Los trabajos del taller se prolongarán durante todo agosto, esperando conseguir la primera cosecha de sal en el próximo mes de septiembre.

Esta ha sido el inicio del taller salinero que ha organizado Ecologistas en Acción, y que cuenta con la colaboración desinteresada de técnicos de la consultora medioambiental Marisma 21. El taller está abierto a todos los ciudadanos que deseen participar, basta con solicitarlo a puertosantamaria@ecologistasenaccion.org

VISITA GUIADA A LOS CONCEJALES

Además, según se ha informado a DIARIO Bahía de Cádiz, Ecologistas organizaba el pasado día 1 una visita destinada a los miembros de la Corporación municipal, con el objetivo de que “conozcan y valoren el potencial de esta salina”, de fácil acceso por su cercanía al casco urbano.

A la visita asistieron el alcalde, David de la Encina, y concejales de IU, Levantemos El Puerto y Ciudadanos, no asistiendo ningún representante del PP. Los ediles coincidieron en valorar muy positivamente el cambio realizado en la zona, que se encontraba muy degradada, y las posibilidades que se abren para el uso público, didáctico y turístico. Asimismo conocieron de primera mano la propuesta de Ecologistas en Acción de instalar el antiguo puente el ferrocarril -de alto valor histórico y que data de mediados del siglo XIX-, en el Caño del Molino, muy cerca de su ubicación primitiva, para que sirva de acceso directo a la salina y al Parque del Guadalete, lo que permitiría recuperar para el uso público toda la margen derecha del río.

La asociación verde solicitó a toda la Corporación, Gobierno y oposición, su apoyo a este proyecto de puesta en funcionamiento de salina y de ubicación del puente del ferrocarril en el Caño del Molino.


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