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Jamón y salud: ¿realmente es beneficioso su consumo?

El jamón, en particular el de calidad curada de forma tradicional, ha sido durante años un elemento destacado en la dieta mediterránea. Su presencia en muchas mesas ha generado debates sobre si su valor nutricional compensa su contenido en grasas y sodio. Aunque algunos enfoques han centrado sus críticas en aspectos calóricos, cada vez más ...

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Viaje de ida y vuelta: “la presencia de Cádiz será muy importante en Arequipa”, sede del Congreso de la Lengua Española de 2025 el próximo otoño

La ciudad peruana de Arequipa será sede en octubre de este 2025 del Congreso Internacional de la Lengua Española (CILE), una décima edición que quiso albergar Cádiz; sin embargo, la capital gaditana, mientras cocinaba su candidatura (promovida por la Asociación de la Prensa de Cádiz), se veía de la noche a la mañana organizando la ...

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“Salvemos nuestro patrimonio”: la oposición tiende la mano al Gobierno portuense para evitar la subasta de suelo en la Sierra de San Cristóbal

El equipo de Gobierno del PP en el Ayuntamiento de El Puerto de Santa María inició el pasado mes de febrero la liquidación de una de las empresas municipales, Impulsa El Puerto, “debido a la grave situación financiera”, que tras casi seis años en la Alcaldía achacó a la gestión del gobierno liderado por el ...

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El ‘Orgullo de Cadi Cadi’ 2025 se acompañará de una ruta de la tapa “inclusiva e integradora”

Una nueva actividad se suma al ‘Orgullo de Cadi Cadi’ de este 2025, cuya programación alrededor del Día Internacional del Orgullo LGTBI se desarrollará del 20 al 29 de junio, proponiendo actividades culturales, lúdicas, formativas y reivindicativas principalmente entre el barrio del Pópulo y la plaza de la Catedral. Así, contando con la colaboración del ...

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IU en Cádiz afronta su proceso asambleario evitando “frentismos internos en un contexto complejo”: Rodríguez y Ruiz se entienden

Jorge Rodríguez y Alexandra Ruiz han llegado a un acuerdo para conformar una candidatura unitaria de cara a la XVIII Asamblea Provincial de Izquierda Unida en Cádiz del próximo julio; una lista de consenso que aúna las sensibilidades de las dos listas presentadas inicialmente. Desde la coalición se subraya en el comunicado remitido a DIARIO ...

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