DIARIO Bahía de Cádiz
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El puesto de especias y herboristería de Carmen Palma: de lo mejor del Mercado de Abastos de Chiclana (+ en mi blog)


Habíamos planeado una barbacoa entre amigos. Las viandas para tal fin, han de comprarse en un mercado de abastos, en una plaza de toda la vida, eso lo sabe todo el mundo. Y nosotros, que somos de buen comer y buen beber, lo teníamos claro: había que ir al Mercado de Abastos de Chiclana, del que ya oí hablar, pero al que aún no había podido asomarme.

Y tanto que nos asomamos, sí, con las niñas y todo. Desayunamos de lujo, antes de comenzar nuestro periplo (me encanta el sabor griego de esta palabra) por el nuevo (desde 2009)  y precioso mercado, del que hablaré en diversas ocasiones, ya que la intención es visitarlo a menudo e ir conociendo todos sus rincones para disfrutar de todo lo que ofrece, que no es poco. Volver, volver y volver.

La sorpresa bien preparada estaba en el puesto de las especias… Rosario Troncoso DIARIO Bahía de Cádiz

Sigue leyendo en mi blog http://elbuenvivirdecharotroncoso.blogspot.com.es

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