Desde el pasado abril, la Guardia Civil (a través del Seprona) ha controlado en las diferentes ferias celebradas hasta ahora en la provincia de Cádiz el estado de más de 3.100 kilos de alimentos en varios dispositivos para la prevención de la seguridad alimentaria.
En concreto, se han llevado a cabo 120 controles de transportes de alimentos en el interior de los recintos feriales y de toneladas de alimentos de puestos de comida rápida, neveras y cocinas del interior de más de 50 casetas. Se han controlado más de 1.200 kilos de pescados, mariscos y más de 1.900 kilos cárnicos “evitando que pudieran intoxicar y perjudicar la salud del consumidor”.
Al respecto, se han interpuesto 150 infracciones contra la seguridad alimentaria y los derechos del consumidor; principalmente relacionadas con productos caducados, en mal estado, sin etiquetado o sin documentación que garantice su procedencia.
Estas deficiencias han sido documentadas mediante actas de inspección, que han sido remitidas a las autoridades competentes en sanidad alimentaria, tanto a los ayuntamientos implicados como a la delegación territorial de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía.
“QUE SEAN SANCIONADOS DE FORMA CONTUNDENTE”
Tras hacerse público el resultado de este operativo, Facua reclama tanto al Ministerio de Interior como a la consejería de Salud que publiquen los nombres de los empresarios y responsables de casetas en los que se ha detectado la venta de alimentos en preocupantes condiciones.
En una nota remitida a DIARIO Bahía de Cádiz, esta asociación de consumidores alerta de los “graves riesgos” que existen para la salud de quienes hayan podido consumir en alguna de las ferias gaditanas estos alimentos, por lo que considera necesario “salvaguardar el derecho de los posibles afectados a exigir responsabilidades por los daños y perjuicios que se les haya podido ocasionar”.
Asimismo, en el caso de que los infractores sean empresarios y no caseteros, Facua apunta que “es muy probable que participen en otras ferias pendientes de celebración tanto dentro como fuera de nuestra provincia”, por lo que se reivindica el derecho de los consumidores que asistan a conocer esta información.
Esta entidad no sólo considera necesario se dé a conocer el nombre de los infractores, sino que espera “que sean sancionados de forma contundente tanto por la Junta como por los propios ayuntamientos”; al tiempo que exige a estos últimos, que, además de la multa, “adopten las medidas necesarias para impedir su presencia en las ferias del año que viene”.
Facua avanza que va a dirigirse a la consejería de Salud, a la Subdelegación del Gobierno de España y a los ayuntamientos para que se le traslade toda la información sobre las actuaciones que vayan a realizarse tras la detección de estas infracciones en diversas ferias, incluyendo las sanciones que, finalmente, se impongan. Asimismo, recomienda que se extremen las precauciones a la hora de adquirir alimentos en este tipo de eventos y que, en caso, de duda sobre su salubridad, “nos abstengamos de consumirlos”.
