CARTA AL DIRECTOR enviada por: Reyes López, de San Fernando   Los padres del colegio de las Carmelitas de San Fernando estamos indignados por la no renovación de un profesor del centro, Alberto Moreno Bernal. Un magnifico profesor que se involucra en todas las actividades realizadas por el centro y que además inculca a nuestros...

Salsa espesa que se puede acompañar tanto con crudités o con patatas saladas   Ingredientes: - 1 tarrina de philadelphia grande - 1 yogur natural - curry - pasas (opcional) Preparación: - Vertemos toda la philadelphia en un recipiente y después añadimos el yogur natural que va a darnos una masa un poco mas liquida....

Es bien sabido que al poder le estorban los límites y más aún al poder económico que se afana con empeño para impedir cualquier legislación que limite sus maniobras. Las leyes de los estados, incluso de las instituciones democráticas, pasan de largo, palidecen, se paralizan o retroceden cuando no se inclinan y se rinden ante...

CARTA AL DIRECTOR enviada por: Virginia Gil Gallardo, de El Puerto   Sr. director, hace tiempo que los aeropuertos dejaron de ser para mi el preludio de unas alegres y merecidas vacaciones. Tengo treinta años, y hace cuatro, tras una concienzuda preparación y mucho esfuerzo, emigré a Francia en busca de una oportunidad laboral que...

Perfecta para el invierno   Ingredientes: - un calabacín - una cebolla - 2 dientes de ajo - queso - una patata pequeña - sal, aceite y pimienta Preparación: - Cuidado con no pasarse con la pimienta negra, es mejor probarlo poco a poco - Ponemos a hervir el calabacín, la cebolla y la patata,...

“Una pequeña trouppe de funcionarios estatales de la Seguridad Social gestiona casi la mitad del gasto público. La gestión de la Seguridad Social sólo cuesta al año algo más de cuatro millones de euros. Claramente, sus funcionarios son los más productivos y eficientes de España. Si todo el Estado funcionara como la Seguridad Social seriamos...

Ya se engalanan las ciudades como novias primerizas. Son las cercanías de las fiestas y el consumismo que decae porque sigue la escasez de euros. Los empresarios no se frotan las manos, porque aún no se han dado cuenta de que si vivimos en precario no podemos comprar lo que nos apetezca y siguen pidiendo...

Ahora que más o menos sé de qué va esto del joven omnipresente Nicolás y que lo he visto y oído en Tele 5 concluyo provisionalmente que me gustaría tenerlo como yerno. A ver si alguna de mis hijas se espabila y lo conquista porque a ese muchacho en lugar de atacarlo tanto deberían darle...

Uno de los pocos puentes que nos quedan -no cuento el nuevo puente de Cádiz-, es el de primeros de diciembre, el azar ha querido asociar dos efemérides cada vez con menos, digamos, adscritos. En la fiesta religiosa celebran la capacidad reproductiva de una mujer y una paloma, al menos eso me explicaban a mí,...

La Isla dispone en todos sus barrios y en el centro del casco urbano de calles preciosas, recoletas y de buenos vecinos, que conviven en casas de portales hermosos, de cierros y almenas excepcionales, las cuales, les dan un carácter especial y propio de esta tierra. Calles que otrora eran aposentos y sitios de agradables...