La crisis se ha acabado y por eso en Madrid son innecesarios los comedores sociales, en Navidades. Ya se nota -no crean- que ha llegado la opulencia, porque el indigente que se pone frente al colegio de Pinar Hondo, pasa las horas más cálidas sentado haciendo sopas de letras. No pide caridad, ni se recoge...

“El VI Premio Miel 2014, fue para el Padre Ángel de Mensajeros de la Paz”. Por estas fechas, las diferentes asociaciones, empresas y estamentos públicos o privados conceden sus premios anuales. No siendo ejemplar la concesión de algunos de ellos, principalmente en los concernientes a la clase política y a otras presuntas estirpes y casta...

Se acerca el momento de los buenos deseos, de los días impregnados de un singular clima poético, donde la mística y las emociones acrecientan su espacio de recuerdos y añoranzas. Tanto es así, que resulta imposible permanecer impasible ante la abundancia de signos litúrgicos y no litúrgicos, que nos llaman a celebrar, con una carga...

A modo de recordatorio doloroso este artículo pretende pasar superficialmente por el recorrido de todos aquellos que no se respetan en España y que cada vez se hacen más difíciles de ser reales. Tal vez una buena fórmula para despertar conciencias ahora que termina el año. Artículo 1: “Todos los seres humanos nacen libres e...

A finales de octubre del pasado año, por mor de esos regalos que te da la vida, esos cargados de autenticidad, tan inmerecidos como inesperados, tuve el privilegio de presentar el primer libro de un periodista jerezano. Un libro que en cierto modo se podría enmarcar en ese género ahora tan en boga  como son los...

CARTA AL DIRECTOR enviada por: Reyes López, de San Fernando   Los padres del colegio de las Carmelitas de San Fernando estamos indignados por la no renovación de un profesor del centro, Alberto Moreno Bernal. Un magnifico profesor que se involucra en todas las actividades realizadas por el centro y que además inculca a nuestros...

Salsa espesa que se puede acompañar tanto con crudités o con patatas saladas   Ingredientes: - 1 tarrina de philadelphia grande - 1 yogur natural - curry - pasas (opcional) Preparación: - Vertemos toda la philadelphia en un recipiente y después añadimos el yogur natural que va a darnos una masa un poco mas liquida....

Es bien sabido que al poder le estorban los límites y más aún al poder económico que se afana con empeño para impedir cualquier legislación que limite sus maniobras. Las leyes de los estados, incluso de las instituciones democráticas, pasan de largo, palidecen, se paralizan o retroceden cuando no se inclinan y se rinden ante...

CARTA AL DIRECTOR enviada por: Virginia Gil Gallardo, de El Puerto   Sr. director, hace tiempo que los aeropuertos dejaron de ser para mi el preludio de unas alegres y merecidas vacaciones. Tengo treinta años, y hace cuatro, tras una concienzuda preparación y mucho esfuerzo, emigré a Francia en busca de una oportunidad laboral que...

Perfecta para el invierno   Ingredientes: - un calabacín - una cebolla - 2 dientes de ajo - queso - una patata pequeña - sal, aceite y pimienta Preparación: - Cuidado con no pasarse con la pimienta negra, es mejor probarlo poco a poco - Ponemos a hervir el calabacín, la cebolla y la patata,...