20/09/2012. Redacción (FOTO: btmicroalgas.es)
Exeleria (del grupo Everis) y BTME, mediante una ‘joint venture’, han puesto en marcha en Jerez, cerca de El Portal, la segunda mayor planta de producción de microalgas de Europa. El objetivo es destinar dicha producción, de alta calidad y pureza, a la acuicultura y cosmética así como la creación de una plataforma que permitirá culminar a escala industrial las líneas de investigación en alimentación humana, producción de ácidos grasos omega 3 y otras aplicaciones que se han desarrollado durante los últimos cinco años.
La capacidad total de producción de la planta es de 30 toneladas al año, estando previsto alcanzar en dos años una capacidad superior a las 100 toneladas, según recoge DIARIO Bahía de Cádiz de fuentes del proyecto. Actualmente se están cerrando acuerdos con varias empresas para el desarrollo conjunto de mercados, productos y actividades de I+D.
Este centro de producción e investigación, cuya construcción finalizó el pasado junio y que actualmente se encuentra finalizando la puesta en marcha -tras una inversión de 12 millones de euros-, se ubica en la provincia gaditana, lo que asegura unas condiciones climatológicas idóneas (zona con mayor radiación de Europa y suaves temperaturas todo el año). Las instalaciones combinan estratégicamente las ventajas de la producción en fotobiorreactores tubulares con las de la producción en ‘raceways’ “lo que asegura una gran flexibilidad para producir productos adecuados para aplicaciones diversas”.
Los tres fotobiorreactores han incluido numerosas mejoras tecnológicas y suman una capacidad total de 90.000 litros incluyendo la unidad más grande existente en el mundo.
Los ‘raceways’ se ubican bajo invernaderos para asegurar un control total de las condiciones de producción y cuentan con una superficie inicial de 5.100 m2 (1.020 m3) estando prevista la ampliación a 20.000 m2 (4.000 m3) en un plazo inferior a dos años.
La planta cuenta con dos líneas de ‘downstream’ donde se realiza el cosechado, almacenamiento y expedición de los productos en condiciones estrictamente controladas.
Entre las instalaciones auxiliares destacan los completos laboratorios de microbiología y química, la planta de tratamiento de agua de proceso, dos zonas de producción de inoculo, el cepario que cuenta con una completa colección de microalgas seleccionadas durante años de investigación así como áreas completamente equipadas dedicadas en exclusiva a la actividad de I+D.
La instalación ha implementado importantes mejoras en cuanto al control y automatización del proceso productivo que permiten la operación de la instalación con un equipo reducido de personal y aseguran la correcta operación de la planta, maximizando la producción y la calidad de los productos.
